先日お買得だったので牛肉と豚肉の固まりを買いました。 日保ちをよくするためにコンフィにしたのですが、息子君がSNSに投稿するなんて言いはじめ いつも切って並べるだけで、見栄えなんて気にしないけど･･･(^_^;) 参考にするためにいくつかの料理ブログを覗…

冬の朝が好きです。 頬を斬るような冷たい空気。 寒いと言うより痛い．．．そんな朝が。 先日久しぶりに早朝散歩に出かけました。 土を割る見事な霜柱が、朝日を浴びて煌めいています。 ふと、〔霜柱〕と言う名の植物が有ることを思い出しました。 〔霜柱〕…

2018年 元旦 あまりご訪問できなくて申し訳ありません。 旧年中はあたたかな交流を頂きありがとうございました。 皆様にとりまして良き一年となりますように、心からお祈り申し上げます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。